Pengertian Perubahan Kimia dan Contohnya

Perubahan kimia adalah perubahan yang disertai dengan terbentuknya zat yang baru. Perubahan kimia juga dikenal sebagai reaksi kimia. Terjadinya perubahan kimia dapat diidentifikasikan dengan pembentukan endapan atau gas, serta terjadinya perubahan warna. Pembentukan gelembung gas merupakan hasil dari perubahan kimia . Perubahan kimia mungkin juga mengakibatkan pembentukan endapan. Perubahan warna yang tak terduga atau pelepasan bau juga sering menunjukkan perubahan kimia.

Pembakaran merupakan contoh perubahan kimia

Contoh perubahan kimia adalah membusuk, membakar, memasak, dan berkarat termasuk dari perubahan kimia karena mereka menghasilkan zat-zat yang seluruhnya senyawa kimia baru. Misalnya, kayu terbakar menjadi abu, karbon dioksida, dan air. Ketika terkena air, zat besi menjadi campuran beberapa oksida besi terhidrasi dan hidroksida. Ragi melakukan fermentasi untuk menghasilkan alkohol dari gula.

Misalnya, warna unsur  krom ditentukan oleh keadaan oksidasi tersebut; senyawa kromium tunggal hanya akan berubah warna jika mengalami reaksi oksidasi atau reduksi. Panas dari memasak telur mengubah interaksi dan bentuk protein dalam putih telur, sehingga mengubah struktur molekul dan mengubah putih telur dari tembus ke buram.

Perubahan kimia banyak manfaatnya. Hampir semua industri yang memproduksi bahan baku menggunakan prinsip-prinsip perubahan kimia atau reaksi kimia. Dalam industri plastik, zat-zat organik yang bersumber dari gas alam dan minyak bumi diubah melalui reaksi dan proses kimia menjadi plastik, misalnya polietilen (PE), polipropilen (PP), dan polivinilklorida (PVC).

You may also like...

4 Responses

  1. Nurminayanti says:

    mengapa prubhn kimi tdk bsa terjadi kmbli sdangkan prbhan fisika bisa mengalami peruban wujud?

    • tatang says:

      Perubahan kimia menghasilkan zat baru dengan sifat kimia yang berbeda, sedangkan perubahan fisika hanya terjadi pada perubahan wujudnya saja

  2. bryan timothy says:

    kalau garam yang di llarutkan di air merupakan perubahan???

    • tatang says:

      Ya, namun termasuk perubahan fisika, karena sifat-sifat garamnya masih ada dalam larutannya dan apabila diuapkan akan menjadi padatan garam lagi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *