Apa pengertian aldotriosa

Gugus fungsi yang terdapat dalam monosakarida bisa keton dan aldehida. Aldotriosa tergolong monosakarida yang memiliki gugus gungsi aldehida atau keton? Apa pengertian aldotriosa?

Aldotriosa adalah monosakarida yang terdiri atas tiga atom karbon dan mempunyai gugus aldehida. Gliseraldehida dapat disebut aldotriosa karena terdiri atas 3 atom karbon dan mempunyai gugus aldehida.

Gliseraldehid adalah aldosa yang paling sederhana, dan dihidroksiaseton adalah ketosa yang paling sederhana pula. Aldosa atau ketosa lainnya dapat diturunkan dari gliseraldehida atau dihidroksiaseton dengan cara menambahkan atom karbon, masing-masing membawa gugus hidroksil.

Di alam lebih banyak ditemukan monosakarida yang berisomer D, maka semua monosakarida yang ada di alam dianggap berasal dari D-Gliseraldehida. Dengan sistematis ditemukan cara menentukan rumus struktur kimia monosakarida yang banyak ditemukan di alam ini. Dengan cara menyisipkan gugus H-C-OH dan gugus HO-C-H berganti-ganti diantara atom C nomor 1 dan nomor 2 pada D-Gliseraldehida. Dengan demikian maka didapatlah 4 aldopentosa dan 8 aldoheksosa.

Monosakarida adalah suatu karbohidrat yang paling sederhana yang tidak dapat dihidrolisis menjadi senyawa yang lebih sederhana lagi. Berdasarkan gugus fungsinya monosakarida dibagi atas dua golongan besar, yaitu aldosa jika mengandung gugus aldehid, misalnya glukosa dan galaktosa.

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *