Apa peran asam dalam lambung kita?

Apa peran asam dalam lambung kita?

Asam klorida : Ini adalah cairan pencernaan yang dibentuk oleh lambung selama proses pencernaan. Ini berfungsi dengan menghancurkan mikroorganisme berbahaya yang ada dalam partikel makanan.

Peran HCl dalam lambung

Asam klorida memainkan peran utama dalam proses pencernaan. Tercantum di bawah ini adalah poin kunci di mana asam klorida terlibat dalam proses pencernaan.

  • Ini menciptakan media asam lambung sehingga enzim pepsin mencerna protein dan membunuh bakteri yang ada di dalamnya.
  • Asam klorida membantu tubuh Anda untuk memecah, mencerna, dan menyerap nutrisi seperti protein.
  • Asam klorida yang ditemukan di perut memfasilitasi pencernaan dengan memecah molekul makanan besar yang kompleks menjadi molekul yang lebih sederhana.
  • Asam mengaktifkan enzim pepsinogen yang diperlukan untuk mencerna protein.

Tidak adanya HCl

Ketika tidak ada asam klorida di perut, proses penyerapan zat besi terhambat karena zat besi sangat penting dalam larutan untuk penyerapan. Lambung didorong untuk memproduksi asam ketika makanan dikonsumsi untuk produksi hormon gastrin. Oleh karena itu, asam menurunkan tingkat pH di perut, mematikan produksi gastrin, yang sebaliknya akan menyebabkan hipergastrinemia.

Artikel untuk merujuk

  1. Asam Mana Yang Diproduksi Di Perut Kita Untuk Membantu Proses Pencernaan
  2. Gejala Keasaman

3