Definisi nutrisi

Definisi nutrisi –

Nutrisi adalah sebuah metode di mana makanan yang dikonsumsi oleh organisme ke dalam tubuh dan memanfaatkan nutrisi dari makanan.

Penjelasan

Zat gizi makro adalah zat gizi yang dibutuhkan manusia dalam jumlah yang relatif banyak. Protein, karbohidrat, lemak, vitamin, mineral, serat, dan air adalah semua nutrisi.

Karbohidrat

Gula, pati, dan serat adalah karbohidrat.

  • Gula adalah karbohidrat sederhana. Tubuh dengan cepat memecah dan menyerap gula dan pati olahan.
  • Serat juga merupakan karbohidrat. Tubuh memecah beberapa jenis serat dan menggunakannya untuk energi; yang lain dimetabolisme oleh bakteri usus, sementara jenis lain melewati tubuh.
  • Serat dan pati yang tidak diproses adalah karbohidrat kompleks. Tubuh membutuhkan waktu untuk memecah dan menyerap karbohidrat kompleks.

Protein

Protein terdiri dari asam amino, yang merupakan senyawa organik yang terjadi secara alami. Beberapa makanan menyediakan protein lengkap, yang berarti mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Makanan lain mengandung berbagai kombinasi asam amino.

3