Makanan harus terdiri dari komponen makanan yang berbeda. Membenarkan
Makanan adalah sumber energi dan nutrisi utama dalam tubuh kita. Itu terdiri dari beberapa bahan yang diperoleh dari tumbuhan dan hewan. Tubuh manusia membutuhkan berbagai jenis nutrisi untuk berfungsi dengan baik. Satu jenis makanan tidak memiliki semua nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Makan berbagai makanan menyediakan semua nutrisi yang diperlukan dalam jumlah yang dibutuhkan. Zat gizi yang terkandung dalam makanan tersebut antara lain karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Makanan juga mengandung serat dan air yang bermanfaat bagi tubuh kita.
Komponen Item Makanan
Protein
Ini dibutuhkan oleh otot, darah, kulit, rambut, kuku, dll. Protein diperoleh dari sumber tumbuhan dan juga sumber hewani. Daging tanpa lemak, ikan, telur, keju adalah sumber utama protein hewani. Protein yang ada dalam susu dan telur mengandung semua asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh. Ini adalah sumber energi yang berharga untuk anak-anak.
Karbohidrat
Ini memberikan energi ke jaringan tubuh. Ini diperoleh terutama dari sumber tanaman seperti gandum, beras, jagung, kentang, kacang polong, kacang-kacangan, dan buah-buahan. Dari jumlah tersebut, gandum, beras, dan jagung adalah tiga tanaman sereal utama yang kaya akan karbohidrat. Mereka memiliki sejumlah besar pati.
lemak
Vitamin diserap, disimpan, dan diangkut oleh lemak. Mereka melembabkan kulit dan memasok energi ke berbagai bagian tubuh. Semua minyak goreng, susu, telur, memasok lemak ke tubuh kita.
Baca juga: Nutrisi Pada Manusia
vitamin
Ini bertanggung jawab untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh kita. Vitamin esensial termasuk A, C, D, E, K, dan B kompleks. Vitamin D dan K dibuat oleh tubuh kita. Semua vitamin lain disediakan oleh makanan yang kita makan.
Mineral
Logam, non-logam, dan garamnya ditambang dari tanah. Ini dikenal sebagai mineral. Mineral terpenting yang dibutuhkan oleh tubuh kita adalah-
Besi
Fosfor
Yodium
Kalsium
Nutrisi Hadir dalam Berbagai Makanan
|
Item Makanan |
Nutrisi |
|
Beras |
Karbohidrat |
|
Pulsa |
Protein |
|
Jagung |
Protein, Karbohidrat |
|
susu |
Protein, Lemak, Kalsium |
|
Gandum |
Protein, Karbohidrat |
|
Buah-buahan |
Serat, Vitamin, Karbohidrat |
|
Garam |
Yodium |
|
Telur |
Protein |
Setiap nutrisi memiliki fungsi tertentu dalam tubuh kita. Kekurangan nutrisi apa pun dalam tubuh kita menyebabkan penyakit tertentu. Oleh karena itu, diet seimbang penting untuk hidup sehat.
Baca Juga : Produksi Pangan