Mikoriza adalah sebutan untuk jamur yang bersimbiosis dengan akar-akar tanaman. Misalnya Zygomycota, Ascomycota, atau Basidiomycota dengan akar tanaman pinus ataumelinjo.

Jenis-jenis Mikoriza

Berdasarkan kedalaman jaringan tumbuhan yang digunakan, mikoriza dapat di bedakan menjadi dua, yaitu:

1. Ektomikoriza, jika hifa jamur hanya hidup di daerah permukaan akar (pada jaringan epidermis). Misal kulit akar pinus.

2. Endomikoriza,jika hifa jamur menembus akar sampai ke jaringan korteks. Misalnya jamur yang hidup pada akar anggrek,sayuran, dan berbagai jenis pohon.

Peranan jamur bagi manusia

Peranan jamur bagi manusia sebagai berikut.

1. Jamur yang menguntungkan

• Untuk industri makanan dan minuman (seperti tepe, kecap, dan keju).
• Untuk menghasil antibiotik, seperti penilisin.
• Sebagai bahan makanan sayur bergizi.
• Untuk percobaan di laboratorium.

2. Jamur yang merugikan

• Dapat menyebabkan penyakit (kulit).
• Menyebabkan infesi pada biji-bijian.
• Menyebabkan daun menggulung.