Kultur jaringan sel adalah mengkultur atau membiakan jaringan sel untuk memperoleh individu baru. Sifat totipotensi pada jaringan tanaman dimanfaatkan untuk memperoleh anakan yang seragam dalam jumlah besar dan cepat melalui kultur jaringan. Meskipun pada prisipnya semua jenis sel dapat ditumbuhkan, tetapi persentase keberhasilan dari suatu kultur jaringan akan lebih besar jika menggunakan ekspian. Ekspian adalah bagian tumbuhan yang dikulturkan yang cocok. Ekspian yang cocok misalnya jaringan meristem karena pada bagian tanaman ini terdapat hormon pertumbuhan auksin sehingga kemampuan membelah diri lebih tinggi dibandingkan dengan jaringan yang lainnya.
![]() |
Proses kultur jaringan |
Manfaat kultur jaringan
Kultur jaringan memberikan beberapa manfaat diantaranya adalah:
a. Bibit yang didapat berjumlah banyak dan dalam waktu yang singkat
b. Sifat identik dengan induk
c. Dapat diperoleh sifat-sifat yang dikehendaki.
d. Metabolit sekunder tanaman segera di dapat tanpa perlu menunggu tanaman dewasa.