Daun dikotil memiliki :

• Jaringan epidermis, terdiri dari satu lapis sel kecuali tanaman ficus (karet), letaknya menyusun lapisan permukaan atas dan bawah daun. Lapisan epidermis tumbuhan dikotil berfungsi melindungi lapisan sel di bagian dalam dari kekeringan dan menjaga bentuk daun agar tetap.
• Jaringan kutikula, merupakan penebalan dari zat kutin, letaknya melapisi permukaan atas dan bawah daun. Zat kutin pada kutikula berfungsi mencegah penguapan air melalui permukaan daun.
• Stomata, melapisi permukaan atas dan bawah daun, berfungsi sebagai jalan masuk dan keluarnya udara serta sebagai sel penjaga sebagai pengatur membuka dan menutupnya stomata
• Rambut dan kelenjar, yang berfungsi sebagai alat pengeluaran
• Mesofil, terletak diantara lapisan epidermis atas dan bawah, berfungsi sebagai tempat berlangsungnya fotosintesis.
• Urat daun, terletak pada helai daun, berfungsi sebgai transportasi zat.

B. Struktur Daun Monokotil

Daun Monokotil berbentuk seperti pita dan pada pangkalnya terdapat lembaran yang membungkus batang, serta urat daunnya sejajar.

Struktur daun monokotil

Daun dikotil memiliki :

• Epidermis dan kutikula, terletak pada Lapisan permukaan atasdan bawah daun. Jaringan ini berfungsi melindungi lapisan sel di bagian dalam dari kekeringan dan mencegah penguapan air melalui permukaan daun.
• Stomata, terletak berderet di antara urat daun. Berfungsi sebagai jalan masuk dan keluarnya udara.
• Mesofil, terletak pada cekungan di antara urat daun. Berfungsi Membuat zat makanan melalui fotosintesis.
• Urat daun, terletak pada helai daun. Berfungsi sebagai transportasi zat.