Siapa yang menemukan proses fermentasi?
Penyelesaian:
Fermentasi adalah proses anaerobik di mana, meskipun oksigen tidak tersedia, energi dapat dilepaskan dari glukosa. Fermentasi terjadi pada sel ragi dan bakteri dan juga pada otot hewan. Ini adalah jalur anaerobik di mana glukosa dipecah.
Pada tahun 1857, Louis Pasteur adalah ilmuwan yang menemukan proses fermentasi.