Gula bit diproses menjadi gula putih, pulp dan molase untuk makanan, pakan atau aplikasi industri. Sebuah bit gula khas terdiri dari 75,9% air, 2,6% non-gula, 18,0% gula dan 5,5% pulp. Dalam fraksi gula, 83,1% diperoleh kembali sebagai sukrosa kristal, 12,5% diperoleh kembali sebagai tetes tebu.
Jadi pilihan yang tepat adalah C.
Soal: Bagian penghasil gula Beta vulgaris adalah
Daun
B» Tembak
C » Akar
D» Semua di atas