Produk utama tebu adalah sukrosa, yang terakumulasi di ruas batang. Sukrosa, diekstraksi dan dimurnikan di pabrik pabrik khusus, digunakan sebagai bahan baku dalam industri makanan manusia atau difermentasi untuk menghasilkan etanol. Jadi, jawaban yang benar adalah pilihan D.

Soal: Jus tebu mengandung

A» Sukrosa dan glukosa

B» Sukrosa dan fruktosa

C» Sukrosa dan maltosa

D» Hanya sukrosa