Enzim maltase yang ada di lapisan usus kecil memecah maltosa menjadi dua unit glukosa.
Soal: Konversi maltosa menjadi glukosa dimungkinkan oleh enzim:
A» zymase
B » laktase
C » maltase
D» diastase
Enzim maltase yang ada di lapisan usus kecil memecah maltosa menjadi dua unit glukosa.
Soal: Konversi maltosa menjadi glukosa dimungkinkan oleh enzim:
A» zymase
B » laktase
C » maltase
D» diastase