Suberin adalah zat lilin kedap air yang ditemukan di tumbuhan tingkat tinggi. Suberin adalah konstituen utama dari gabus, dan dinamai ek gabus, Quercus suber . Fungsi utamanya adalah sebagai penghalang pergerakan air dan zat terlarut. Suberin sangat hidrofobik dan bahannya agak ‘karet’. Di akar, suberin disimpan di dinding sel radial dan melintang sel endodermal. Struktur ini, yang dikenal sebagai Casparian strip atau Casparian band, berfungsi untuk mencegah air dan nutrisi yang diambil oleh akar memasuki stele melalui apoplas.

Soal: Suberin adalah

A » Polisakarida

B » Protein

C» Zat lemak

D» Pektoselulosa