Ketika sukrosa dihidrolisis, masing-masing satu molekul D -glukosa dan D fruktosa. Jadi, pilihan yang benar adalah D. ( Satu molekul glukosa dan satu molekul fruktosa )
Soal: Sukrosa pada hasil hidrolisis
A» Dua molekul galaktosa
B» Dua molekul fruktosa
C» Dua Molekul glukosa
D» Satu molekul glukosa dan satu molekul fruktosa