• Tanin adalah sekelompok zat alami (mengkontraksikan sel-sel kulit dan jaringan tubuh lainnya), molekul polifenol.
  • Mereka mengikat protein dan mengendapkan protein dan beberapa senyawa organik lainnya seperti asam amino dan alkaloid.
  • Mereka digunakan untuk membuat kulit dan asam galat yang pada gilirannya digunakan dalam produksi tinta.
  • Tanin dari kulit kayu ek dan tumbuhan lain digunakan dalam penyamakan kulit binatang menjadi kulit.
  • Tanin yang diekstrak dari gallnut memiliki aroma seperti teh yang digunakan untuk pewarnaan, memberikan warna krem.
  • Jadi, jawaban yang benar adalah ‘Semua di atas’.

Soal: Tanin digunakan dalam

A » Mewarnai

B» Tinta

C» Mengobati kulit

D» Semua di atas