Setiap enzim memiliki situs aktif, yang dengannya substrat serumpunnya mengikatnya. Ketika asam amino melipat ke dalam struktur orde yang lebih tinggi, mereka membentuk struktur 3-D, dengan celah yang memiliki konformasi komplementer dari substrat yang disukainya. Dengan demikian, substrat mengikat enzim dan cocok seperti kunci di gembok. Celah situs aktif tidak hanya menyediakan perancah fisik untuk pengikatan substrat tetapi juga memiliki asam amino yang sangat penting untuk aktivitas enzimatik. Ketika substrat berikatan dengan enzimnya pada sisi aktif, asam amino tersebut melakukan reaksi kimia dan menyebabkan perubahan substrat, menghasilkan produk. Umumnya, produk, yang memiliki konformasi berbeda dari substrat tidak dapat lagi mengikat celah serumpun dari situs aktif dan karenanya dilepaskan dari enzim. Inhibitor enzim biasanya meniru konformasi substrat dan dapat dengan mudah mengikat ke situs aktif enzim (karena kompatibilitas konformasi) tetapi tidak dapat ditindaklanjuti oleh asam amino situs aktif, maka enzim akan menjadi tidak aktif. Oleh karena itu ini mendukung teori kunci dan kunci interaksi substrat enzim. Jadi, jawaban yang benar adalah ‘Senyawa yang mirip dengan substrat menghambat aktivitas enzim’.

Soal: Template/kunci dan teori kunci aksi enzim didukung oleh fakta bahwa

A» Enzim mempercepat reaksi

B» Enzim terjadi pada makhluk hidup dan mempercepat reaksi tertentu

C» Enzim menentukan arah reaksi

D» Senyawa yang mirip dengan substrat menghambat aktivitas enzim