Valin Asam amino merupakan salah satu asam amino esensial ini dan ditemukan dalam protein. Secara umum, semua asam amino memiliki struktur yang sama: gugus amino melekat pada hidrogen, gugus karboksil dan kelompok rantai samping, dilambangkan dengan ‘R’ melalui karbon pusat. Amino dan karboksil kelompok dan karbon sentral dianggap sebagai tulang punggung asam amino dan adalah sama dalam semua asam amino. Ini adalah rantai samping yang spesifik untuk masing-masing asam amino. Gugus amino merupakan molekul NH2 dan gugus karboksil adalah molekul dengan elemen COOH. Kedua situs dapat menyumbangkan hidrogen atau mengikat asam amino lain atau bahan kimia. Atau struktur ini yang dapat dipecah dan digunakan untuk membentuk senyawa yang mengandung nitrogen dalam kasus NH2, dan karbon yang mengandung senyawa dalam kasus COOH.
Struktur spesifik valin merupakan indikasi dari rumus kimia, C5H11NO2. Struktur ini menempel pada karbon utama dari asam amino kembali tulang sebagai kelompok R. Valin adalah molekul asam amino rantai cabang. Asam amino rantai cabang adalah molekul yang terlihat seperti y itu. Hanya dua asam amino lainnya memiliki konfirmasi ini dan mereka leusin dan isoleusin.
Valin juga non-polar di alam. Non-polar berarti bahwa molekul valin tidak dikenakan biaya. Asam amino ini tidak suka berada di hadiah air karena belum menagih terkait dengan itu untuk obligasi. Memungkinkan molekul untuk mengusir air. Karena valin tidak seperti air itu ditemukan terkubur di dalam struktur protein untuk melindunginya dari air. Ketika mempelajari valin singkatan ‘Val’ atau ‘V’ mungkin muncul; keduanya menunjukkan valin.
Fungsi Valin
Valin sangat penting untuk fungsi otot. Asam amino ini menyediakan glukosa untuk kerja atau aktif otot untuk memastikan bahwa serat-serat otot yang itu tidak rusak. Jika otot bekerja tidak memiliki glukosa yang tersedia untuk bahan bakar aktivitas, otot akan mulai memecah atau mencerna sendiri untuk menyediakan nutrisi yang dibutuhkan untuk aktivitas bahan bakar. Valin juga penting dalam peningkatan insomnia, gugup, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Pekerjaan yang paling penting yang valin tidak dalam tubuh adalah memulihkan panjang, aktivitas berat.