8 Bar Koktail Terbaik di Shanghai

Kota metropolis Cina yang ramai ini juga merupakan salah satu negara paling Barat. Dipenuhi dengan gedung pencakar langit, hotel mewah, dan beragam restoran yang menyajikan makanan dari seluruh dunia, Shanghai juga memiliki pemandangan koktail yang sedang berkembang. Bar koktail kerajinan terus meningkat selama beberapa tahun terakhir dan kota ini sekarang menawarkan banyak bar yang mengocok dan mengaduk minuman yang mengesankan. Mulai dari speakeasi mewah hingga rooftop lounge, pemandangan koktail Shanghai memiliki sesuatu untuk semua pecinta minuman. Baca terus untuk beberapa tempat terbaik untuk menyesap malam.

01 dari 08

Perusahaan Sadar

Atas perkenan Perusahaan Sadar

Lihat Peta Alamat China, Shang Hai Shi, Huang Pu Qu, é› è ¡è·¯99å · 邮政编ç : 200000

Mendapatkan petunjuk

Gagasan terbaru dari Speak Low’s Shingo Gokan, ruang multi-konsep ini memiliki restoran, kafe, dan bar koktail: Sober Café menawarkan piring kecil dan makan siang sepanjang hari, Sober Kitchen adalah restoran modern dengan hidangan Cina , dan Sober Society adalah bar koktail, menyajikan kreasi seperti Godfather III yang dibuat dengan Laphroig 10 Year Old, teh hijau hojicha, brendi aprikot, dan pahit, dihiasi dengan sepotong manisan prosciutto. Sober Company dibuka pada tahun 2017 dan berhasil mendarat di nomor 45 dalam daftar Bar Terbaik Dunia pada tahun 2019.

02 dari 08

Bicara pelan

Lihat Peta Alamat 579 Fu Xing Zhong Lu, Huang Pu Qu, Shang Hai Shi, China, 200041

Mendapatkan petunjuk

Bilah speakeasy ini tersembunyi di balik rak buku geser di toko peralatan bartending dan mencakup beberapa lantai, masing-masing dengan konsepnya sendiri—semakin tinggi Anda pergi, semakin mahal dan mewah hasilnya. Bar pertama hidup, dengan koktail padat. Untuk masuk ke bar kedua, naik tangga lagi dan temukan kota tempat Anda berada di peta dan tekan tombol— voila ! Bar ketiga adalah yang paling eksklusif, bar khusus anggota wiski Jepang. Bar ini adalah salah satu dari dua bar yang dimiliki di kota oleh jenius bartending Jepang Shingo Gokan dan nomor 35 dalam daftar 50 Bar Terbaik Dunia 2019.

03 dari 08

Perusahaan Perdagangan Serikat

Atas perkenan Perusahaan Dagang Serikat

Lihat Peta Alamat 64 Fen Yang Lu, Xu Hui Qu, Shang Hai Shi, China, 200031

Mendapatkan petunjuk

Situs Web Kunjungi

Tempat sederhana ini diam-diam menyajikan koktail buatan tangan selama lima tahun di sudut yang tenang di distrik Xuhui. Menu yang luas menawarkan ramuan kreatif dan lezat, banyak di antaranya tersedia dan termasuk infus buatan sendiri, seperti The Inquisitor, dibuat dengan London Dry Gin, PX Sherry, jeruk nipis, kunyit, jahe, kayu manis, dan bir ringan, dihiasi dengan karangan bunga. daun mint. Jika Anda merasa lapar, pesanlah ayam bumbu Sichuan, ayam goreng yang ditaburi cabai pedas, dan merica Sichuan yang mematikan rasa.

04 dari 08

Salon Senator

Lihat Peta Alamat China, Shang Hai Shi, Xu Hui Qu, 五原路98å · 邮政编ç : 200003

Mendapatkan petunjuk

Telepon +86 21 5423 1330

Situs Web Kunjungi

Era Larangan Amerika Serikat adalah inspirasi di sini dan mudah diketahui saat Anda melihat langit-langit atap seng, panel kayu, dan menu yang ditumpuk dengan koktail klasik seperti Bee’s Knees, Negroni, dan Vieux Carre . Ada juga beberapa koktail usia rumah, termasuk negroni usia tong dan gaya kuno maple usia tong.

Lanjutkan ke 5 dari 8 di bawah ini.

05 dari 08

milik Pak Elly

Terima kasih Semenanjung

Lihat Peta Alamat China, Shang Hai Shi, Huang Pu Qu, Waitan, Zhong Shan Dong Yi Lu, 32Ã¥ ·ä¸Šæµ·å Šå²›é…’店13层 邮政编ç : 200002

Mendapatkan petunjuk

Telepon +86 21 2327 2888

Naik lift ke atap Peninsula Hotel on the Bund dan Anda akan dihadiahi pemandangan cakrawala yang indah, selimut merah yang nyaman, dan menu koktail gin & tonik padu padan yang panjang. Pertama, pilih gin Anda dari pilihan seperti Peddlers Shanghai, Monkey 47, Kew Organic, dan Ki No Bi Kyoto Dry. Kemudian pilih tonik seperti Tonik Kekaisaran Burma timur atau Tonik India Fevertree. Terakhir tambahkan buah-buahan dan tumbuhan seperti mentimun, jeruk bali, kemangi, jahe, merica merah muda, dan ketumbar. Koktail lain dan daftar wiski yang kuat juga tersedia dan jika Anda tetap sadar, Anda dapat mencoba salah satu dari sembilan mata air di menu.

06 dari 08

Ahli botani

Lihat peta

Temanya di sini adalah tumbuhan, dan minumannya mencerminkan hal itu, dengan bahan-bahan seperti herba segar, bunga yang dapat dimakan, dan serai. Ada juga daftar bourbon yang panjang dan beberapa bir kerajinan juga. Dekorasinya futuristik, semacam lab sains bertemu dengan rumah kaca dengan dinding tanaman hidup yang indah. Duduklah di bar panjang atau cari tempat di sofa biru cerah yang nyaman.

07 dari 08

RIINK

Ya, ini arena roller, lengkap dengan persewaan skate, lampu neon, dan musik era 80 -an yang mengalun melalui speaker. Tapi itu juga tempat yang bagus untuk koktail kerajinan, terutama jika Anda mencari variasi tiki yang diisi rum. Cobalah Mojito Abstrak, yang dibuat dengan sirup madu-grapefruit-truffle, atau Tikki Riink, yang memadukan cognac rasa ceri dengan rum nanas.

08 dari 08

Pasangan Aneh

Atas kebaikan Pasangan Ganjil

Lihat Peta Alamat China, Shang Hai Shi, Huang Pu Qu, CN 上海市 黄浦区 太仓路181弄25å · 邮政编ç : 200442

Mendapatkan petunjuk

Bar mungil ini adalah kemitraan antara favorit Shanghai Shingo Gokan dan mixologist AS Steve Schneider, sebelumnya dari Employees Only. Dibuka pada Maret 2019, ruang yang dipenuhi cahaya neon terinspirasi tahun 1980-an, dengan dinding cakram padat dan layar LED yang memproyeksikan Pac-Man. Minumannya juga bergaya retro, dengan menu es teh Long Island, serta espresso martini—beraroma truffle.