Untuk orang-orang di abad ke-21, mengukur suhu adalah hal yang cepat dan mudah dilakukan. Ribuan tahun yang lalu, namun, hal-hal yang berbeda. Fenomena suhu terkait selalu diamati. Salju turun dan dikumpulkan dalam cuaca dingin, dan meleleh menjadi air saat udara hangat di musim semi. Air cair jatuh sebagai hujan saat udara hangat. Es mencair ketika diletakkan di dekat sumber panas, dan air benar-benar direbus dari wadah di atas kompor panas. Namun, ini semua pengamatan kualitatif. Mereka tidak menghasilkan angka: mereka tidak memberitahu kita bahwa air membeku pada suhu 0 ° C, atau yang mendidih pada 100 ° C. Semua kita belajar dari pengamatan adalah bahwa panas dan dingin melakukan sesuatu untuk air, atau air yang berperilaku berbeda ketika dipanaskan atau didinginkan.

Pada abad ke-16 dan ke-17, para ilmuwan melakukan pengamatan dan percobaan dari Bizantium dan Yunani untuk menghasilkan perangkat sederhana yang berkaitan jumlah “panas” atau “dingin” di udara. Perangkat mereka membangun yang disebut thermoscopes. Alat-alat ini pengukuran dasar dimanfaatkan ekspansi dan kontraksi udara dan air ketika dipanaskan dan didinginkan.

Konsep ini luar biasa, tetapi thermoscopes tidak memiliki skala numerik. Thermoscope tidak bisa menjawab pertanyaan, “Bagaimana panas hari ini?” dengan angka, tetapi bisa memberikan pengukuran relatif. Thermoscope itu merupakan tabung sederhana gas yang mencair. Thermoscopes juga menjabat sebagai barometer (yang mengukur tekanan). Yang membuatnya sulit untuk menggunakannya sebagai termometer, tapi mereka bereaksi terhadap tekanan dan suhu. Bahkan ketika termometer awal memang memiliki skala numerik, timbangan yang tidak standar.

Fajar abad ke-18 melihat perubahan besar di termometer, berkat karya Isaac Newton, Anders Celsius, dan Daniel Fahrenheit. Isaac Newton mengusulkan termometer dengan skala 12 derajat antara titik beku dan titik didih air.

Fahrenheit bekerja dengan tabung diisi dengan air raksa, yang memiliki koefisien yang sangat tinggi dari ekspansi termal. Ini, dikombinasikan dengan kualitas dan akurasi pekerjaan Fahrenheit, menyebabkan sensitivitas yang jauh lebih besar, dan termometer nya distandardisasi terhadap solusi air garam dan universal diadopsi, dengan skala Fahrenheit yang dinamai untuk menghormatinya.

Anders Celsius mengusulkan skala 100 derajat untuk perbedaan antara titik beku dan didih air, dan setelah penyesuaian beberapa minor, Celcius, atau celcius, sistem juga diadopsi secara luas.

Celcius adalah skala dan unit pengukuran suhu di mana 0 ° C adalah titik beku air. Kemampuan kita untuk secara akurat mengukur suhu memungkinkan kita untuk mengukur cuaca, memasak makanan secara akurat, atau melakukan eksperimen ilmiah.

Kemajuan lebih lanjut menyebabkan lebih cepat bertindak termometer, yang berguna dalam obat-obatan dan kimia. Termometer awal tidak merekam atau memegang suhu mereka mengukur: jika Anda dihapus termometer dari zat yang diukur, membaca akan berubah. Para ilmuwan menemukan termometer baru yang akan mempertahankan membaca mereka, setidaknya untuk jangka waktu terbatas, untuk mengurangi kesalahan pengukuran dan membuatnya lebih mudah untuk merekam suhu. Dial termometer menggunakan strip bimetal juga dikembangkan. Strip bimetal terbuat dari dua logam berbeda terikat bersama-sama, dengan masing-masing logam memiliki koefisien ekspansi termal yang berbeda. Setelah pemanasan atau pendinginan, dua logam memperluas atau kontrak pada tingkat yang berbeda, menyebabkan membungkuk atau kelengkungan muncul di strip. Bending ini berguna sebagai transduser untuk membaca suhu; dapat mengontrol sirkuit thermostatted atau drive termometer panggil sederhana.