Reaksi pembakaran dan reaksi netralisasi akan disertai dengan pelepasan kalor, yakni kalor pembakaran dan kalor netralisasi. Apa pengertian kalor pembakaran dan kalor netralisasi?
Kalor pembakaran adalah kalor yang dilepaskan pada pembakaran 1 mol suatu zat dengan oksigen.
Contoh: CH4 (g) + O2 (g) → CO2 (g) + H2O (l) ∆H = – 890 kJ/mol
Kalor netralisasi adalah kalor yang dilepaskan pada penetralan 1 mol ion H+ dari asam dengan 1 mol ion OH– dari basa.
Contoh: NaOH (aq) + HCl (aq) → NaCl (aq) + H2O (l) ∆H = – 57,36 kJ/mol
Jika pada reaksi penetralan dilibatkan asam lemah atau basa lemah atau kedua-duanya lemah, maka ∆H nya < – 57,36 kJ/mol
Sifat kimia adalah ciri-ciri suatu zat yang menyatakan apakah zat itu dapat mengalami perubahan kimia/reaksi kimia tertentu. Perubahan kimia adalah perubahan yang mengubah identitas zat dalam suatu, materi. Pada perubahan kimia terbentuk zat baru. Terjadinya suatu reaksi kimia dapat diketahui dari perubahan yang diakibatkan oleh reaksi tersebut. Beberapa perubahan tersebut adalah terbentuknya endapan, terjadinya perubahan warna, terbentuknya gas, dan adanya perubahan suhu.