Apakah yang Anda maksud: karbon anomerik Jelaskan dengan karbon anomerik dalam karbohidrat (gula)

Apakah yang Anda maksud: karbon anomerik Jelaskan dengan karbon anomerik dalam karbohidrat (gula)

Dalam bentuk siklik gula, karbon anomerik adalah karbon yang merupakan bagian dari gugus karbonil dalam struktur rantai lurus.

Ketika rantai berubah menjadi cincin, C−1 menjadi pusat kiral.

C−1 adalah karbon anomerik.

Dalam D-fruktosa, gugus karbonil berada di C−2.

Oleh karena itu, C−2 adalah karbon anomerik.

5