Kimia

Pengertian korosi dan ketengikan beserta contohnya

Pengertian korosi dan ketengikan beserta contohnya –

Penyelesaian:

(a) Korosi

Korosi didefinisikan sebagai proses di mana logam dengan kelembaban atmosfer dan bahan kimia menghasilkan pembentukan karat.

Contoh:

Berikut ini adalah contoh karat atau korosi yang terjadi pada besi :

(2Fe+3H_{2}Orightarrow Fe_{2}O_{3}+3H_{2})

(b) Ketengikan

Istilah ‘tengik’ mengacu pada suatu kondisi di mana makanan menjadi tidak diinginkan. Hal ini sering digunakan untuk menggambarkan kandungan oksigen minyak. Ini adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan kerusakan oksigen dalam makanan. Ketika molekul oksigen berinteraksi dengan minyak dan makanan, struktur normal makanan akan rusak, mengakibatkan perubahan bau dan rasa, dan tidak dianjurkan untuk dikonsumsi.

Contoh:

Contoh ketengikan adalah ketika paket keripik terkena udara atmosfer yang menghasilkan perubahan rasa dan bau.

Lihat video di bawah ini untuk informasi lebih lanjut tentang korosi logam

53.542

Artikel untuk dijelajahi

  1. Berikan rumus kimia karat.
  2. Perbedaan Antara Karat dan Korosi
5