Satuan massa atom atau amu adalah salah satu seperduabelas massa atom karbon-12 (C-12). Ini adalah satuan massa digunakan untuk menyatakan massa atom dan massa molekul. Disebut Juga Sebagai: terpadu satuan massa atom (u), Dalton (Da) atau yang umumnya satuan massa. Satuan ini diperlukan dalam menghitung jumlah zat yang akan direaksikan. Secara kuantitatif zat-zat yang direaksikan harus tepat dalam artian kedua atau lebih zat yang direkasikan harus tepat bereaksi, sehingga diperoleh jumlah zat yang akan dihasilkan. Contoh dalam pembuatan obat-obatan supaya diperoleh obat yang bagus maka jumlah dari komponen-komponen obat tersebut yang akan direaksikan harus tepat komposisi dan kadarnya.