Sebutkan contoh koloid?
Susu adalah larutan koloid yang tampak homogen tetapi sebenarnya heterogen.
koloid
Koloid biasanya merupakan sistem dua fase yang terdiri dari fase kontinu (medium pendispersi) dan fase terdispersi (partikel atau tetesan emulsi). Ukuran partikel fase terdispersi biasanya berkisar dari 1 nanometer hingga 1 mikrometer. Beberapa contoh termasuk krim kocok, mayones, susu, mentega, agar-agar, jeli, air berlumpur, plester, kaca berwarna, dan kertas.
Klasifikasi
Berdasarkan Sifat Interaksi Antara Fase Terdispersi dan Medium Dispersi
Koloid Hidrofilik : Koloid yang suka air. Contohnya termasuk Agar, gelatin, pektin, dll.
Koloid hidrofobik: Ini adalah kebalikan dari sifat koloid hidrofilik dan juga disebut sol ireversibel. Contohnya termasuk sol emas, partikel tanah liat, dll.
Referensi lebih lanjut
Apa Sifat-Sifat Koloid?
Apakah materi di sekitar kita adalah murni? Apa itu solusi? Apa itu larutan koloid?