Angelica archangelicaAkar angelica , juga dikenal sebagai dong quai, telah digunakan dalam pengobatan Cina selama ribuan tahun, terutama untuk membantu menyeimbangkan hormon, mendetoksifikasi hati dan mendukung kesehatan, Angelica adalah ramuan pahit aromatik yang sangat baik untuk masalah pencernaan, menenangkan perut yang gelisah dan menenangkan ketegangan.Juga tahu, apa gunanya akar angelica?Angelica adalah tanaman. Akar , biji , dan buahnya digunakan untuk membuat obat. Angelica digunakan untuk mulas, gas usus (perut kembung), kehilangan nafsu makan (anoreksia), radang sendi, masalah peredaran, “pilek” (pernafasan katarak), gugup, wabah, dan kesulitan tidur (insomnia).Selain itu, Angelica terbuat dari apa? Hal ini dikenal sebagai ‘ramuan para malaikat’ (karena itu namanya) karena diyakini memiliki khasiat obat. Ini adalah anggota keluarga peterseli, tanaman tinggi dengan batang kokoh panjang dan daun hijau cerah. Manisan angelica dibuat dengan merebus batangnya dalam sirup gula.Juga, bagaimana Anda memasak akar angelica?Siapkan Akar angelica yang dihancurkan dapat dibuat menjadi teh , menggunakan satu sendok teh per cangkir. Biarkan akar terendam selama 10 hingga 20 menit. Untuk membuat manisan angelica, potong tunas menjadi potongan-potongan dan buang bagian yang tidak rapi.Apa yang Anda lakukan dengan tanaman Angelica?Daun tanaman angelica dapat digunakan untuk membumbui ikan, unggas, buah-buahan yang dimasak, sup, atau semur, sedangkan batangnya dapat dipotong dan disiapkan seperti asparagus, dicincang dan direbus dengan rhubarb dan apel, dicincang dengan manisan dan selai jeruk, atau manisan. dan dipotong-potong untuk dijadikan hiasan pada kue dan permen lainnya.