Asam amino adalah monomer yang menyusun protein. Setiap asam amino memiliki struktur dasar yang sama, yang terdiri dari atom karbon pusat, juga dikenal sebagai alpha (α) karbon, terikat pada gugus amino (NH2), gugus karboksil (COOH), dan atom hidrogen. Dalam lingkungan berair sel, kedua gugus amino dan gugus karboksil terionisasi dalam kondisi fisiologis, dan sehingga memiliki…
Protein melakukan fungsi penting di seluruh sistem tubuh manusia. Ini rantai panjang asam amino yang penting untuk: katalisasi reaksi kimia mensintesis dan memperbaiki DNA mengangkut bahan di sel menerima dan mengirim sinyal kimia menanggapi rangsangan memberikan dukungan struktural Sumber protein Protein (polimer) adalah makromolekul yang terdiri dari asam amino subunit (monomer). Asam amino ini kovalen…
Fungsi Kolesterol. Kolesterol adalah steroid yang paling umum dan terutama disintesis di dalam hati. Kolesterol adalah prekursor vitamin D. Kolesterol juga merupakan prekursor untuk hormon estrogen, testosteron, dan progesteron, yang disekresikan oleh gonad dan kelenjar endokrin. Kolesterol juga berperan dalam sintesis hormon steroid aldosteron yang digunakan untuk osmoregulasi dan kortisol yang berperan dalam metabolisme. Kolesterol…
Fosfolipid adalah molekul amfipatik yang membentuk bilayer membran plasma dan menjaga cairan membran. Ciri-Ciri Fosfolipid Fosfolipid merupakan komponen utama dari membran plasma, lapisan terluar dari sel-sel hewan. Seperti lemak, mereka terdiri dari rantai asam lemak yang melekat pada tulang punggung gliserol. Tidak seperti trigliserida, yang memiliki tiga asam lemak, fosfolipid memiliki dua asam lemak yang…