Pedoman Kebersihan MakananCuci tangan sebelum dan sesudah memegang makanan , setelah istirahat, setelah dari toilet.Dorong ‘pelanggan’ untuk mencuci tangan sebelum makan.Jangan bersin atau batuk di dekat makanan .Jangan merokok atau makan di area dapur mana pun.Letakkan pakaian/jaket/tas di tempat terpisah yang jauh dari area memasak.Ikat ke belakang atau tutupi rambut panjang.Pakailah pakaian yang bersih.Selain itu, apa saja 4 prinsip dasar keamanan pangan termasuk kebersihan?Empat prinsip dasar keamanan pangan bekerja sama untuk mengurangi risiko penyakit bawaan makanan—Bersihkan, Pisahkan, Masak, dan Dinginkan.Selanjutnya, apa tujuan higiene makanan? Kebersihan makanan . Higiene pangan adalah kondisi dan tindakan yang diperlukan untuk menjamin keamanan pangan mulai dari produksi hingga konsumsi. Makanan dapat terkontaminasi kapan saja selama penyembelihan atau pemanenan, pemrosesan, penyimpanan, distribusi, transportasi, dan persiapan.Ditanyakan juga, apa tiga aturan untuk menyajikan makanan dengan aman?Dalam setiap langkah persiapan makanan, ikuti empat panduan untuk menjaga keamanan makanan:Bersih—Cuci tangan dan permukaan sesering mungkin.Pisahkan—Jangan kontaminasi silang.Masak—Masak sampai suhu yang tepat, periksa dengan termometer makanan.Dinginkan—Dinginkan segera.    Apa praktik kebersihan makanan?Memastikan setiap orang mengikuti praktik kebersihan makanan yang baik . Ini termasuk kebersihan pribadi , penanganan makanan yang aman , pencegahan kontaminasi silang, prosedur pembersihan, pengendalian alergen, penyimpanan makanan yang aman , dan suhu memasak.