FDA menemukan bahwa keripik kentang panggang mengandung sekitar tiga kali lebih banyak akrilamida daripada keripik goreng tradisional. Masalah terakhir adalah dengan camilan asin apa pun adalah kontrol porsi. Mengunyah sekantong besar keripik panggang atau goreng tanpa berpikir bisa berarti banyak kalori dan lemak ekstra.