Air minum adalah semua air yang layak dikonsumsi manusia, baik untuk minum maupun untuk menyiapkan makanan atau santapan. Terdapat nilai maksimum pH, mineral, garam dan mikroorganisme yang membedakan air minum dengan air yang tidak layak konsumsi. Ini berarti bahwa air minum lebih rendah dibandingkan dengan badan besar air yang tidak dapat diminum, seperti laut atau hujan.

Untungnya, ada inisiatif pemurnian air yang memerangi aliran konstan zat beracun dan polusi yang dibuang manusia ke badan air besar, produk industri atau kehidupan perkotaan. Desalinasi, ozonasi, iradiasi dan mekanisme pemurnian lainnya bertanggung jawab untuk fungsi ini.

Ikuti dalam: Air minum