Beberapa contoh sederhana dari fenomena fisik adalah perubahan keadaan air. Dalam keadaan alami dan pada tekanan atmosfer biasa, air berbentuk cair dan transparan, sama seperti saat kita meminumnya. Jika kita menambahkan panas, memanaskannya dalam wadah, setelah mencapai 100 ° C air akan menguap, diubah menjadi gas (uap).

Sebaliknya, jika kita menghilangkan panas dengan memasukkannya ke dalam freezer, setelah mencapai 0 ° C air akan mulai mengkristal dan akhirnya berubah menjadi padat (es). Semua proses ini reversibel melalui mekanisme sebaliknya: menambah atau menghilangkan panas.