Umum

Distilasi

Distilasi memungkinkan cairan larut dipisahkan satu sama lain, tetapi dengan titik didih yang berbeda (seperti air dan alkohol). Perbedaan antara titik didih komponen yang akan dipisahkan dengan metode ini harus sekitar 80 C.

Prosedurnya terdiri dari menuangkan campuran ke dalam wadah dan memanaskannya dengan mengontrol suhu sehingga hanya komponen dengan titik didih terendah yang menguap, dan dibawa melalui saluran (disebut kolom distilasi) ke wadah lain, kali ini didinginkan.. Di sana ia akan mengembun dan kembali ke fase aslinya.

Cairan yang diperoleh dikenal sebagai sulingan (air suling, alkohol suling).

Ikuti dalam: Distilasi