Hukum ketiga termodinamika

Setelah mencapai nol mutlak, proses sistem fisik berhenti.

Hukum ketiga menyatakan bahwa entropi sistem yang dibawa ke nol mutlak akan menjadi konstanta tertentu. Dengan kata lain:

Setelah mencapai nol mutlak (nol dalam satuan Kelvin), proses sistem fisik berhenti.

Setelah mencapai nol mutlak (nol dalam satuan Kelvin), entropi memiliki nilai minimum yang konstan.

Sulit untuk mencapai apa yang disebut nol mutlak (-273,15 ° C) setiap hari, tetapi kita dapat memikirkan hukum ini dengan menganalisis apa yang terjadi di dalam freezer: makanan yang kita simpan di sana akan menjadi sangat dingin sehingga biokimia proses dalam prosesnya akan melambat atau bahkan berhenti. Itulah sebabnya penguraiannya tertunda dan konsumsinya akan lebih lama.