Zat kimia dapat terdiri dari dua jenis:
zat sederhana. Mereka terdiri dari sejumlah molekul dari unsur kimia yang sama. Contoh: molekul oksigen (O 2 ).
Zat senyawa. Mereka terdiri dari dua atau lebih unsur kimia, yang membentuk struktur yang stabil dan tetap. Mereka biasanya dikenal sebagai “senyawa kimia.” Contoh : molekul air (H 2 O).